Máster de formación permanente en Biotecnología

Objetivos

Gracias a este máster universitario podrás centrar tus estudios en este ámbito de las ciencias, uno de los que presenta mayor potencial de desarrollo, adquiriendo algunas de las capacidades y habilidades más valoradas y demandadas en el mercado laboral actual. Para ello, se establecen entre otros los siguientes objetivos:

• Interpretar los planes de control de calidad, aplicando criterios para organizar y supervisar las actividades del laboratorio, recogiendo en Procedimientos Normalizados de Trabajo los aspectos clave.
• Valorar la necesidad de utilizar las Buenas Prácticas del Laboratorio u otros sistemas de calidad establecidos aplicándolos en forma de instrucciones para las tareas del laboratorio.
• Aplicar las técnicas de extracción de proteínas y cadenas nucleotídicas.
• Desarrollar la clonación de cadenas nucleotídicas empleando los procedimientos básicos de la ingeniería genética.
• Realizar ensayos inmunológicos y genéticos para caracterizar microorganismos.
• Efectuar ensayos de toxicidad y mutagénesis.
• Analizar las medidas de necesarias para la prevención de los riesgos asociados a la biotecnología.
• Analizar la biotecnología desde sus diferentes campos de aplicación, centrándonos en mayor medida en lo que respecta a la biotecnología de los alimentos.
• Conocer las distintas técnicas de biotecnología alimentaria y los principales tipos de alimentos.
• Analizar el impacto de los alimentos transgénicos y de los alimentos funcionales en la alimentación actual.
• Adquirir los conocimientos básicos de la biotecnología sanitaria.
• Aprender las principales aplicaciones de la biotecnología.
• Conocer el marco legal de los productos derivados de la biotecnología sanitaria.
• Saber en qué consiste la medicina regenerativa, la terapia génica y la terapia celular.
• Analizar las medidas de necesarias para la prevención de los riesgos asociados a la biotecnología.
• Describir herramientas para análisis de genomas.
• Realizar comparaciones de genomas para identificar y almacenar las diferencias observadas.
• Describir e identificar los diferentes métodos computacionales más comúnmente empleados en bioinformática.
• Describir y emplear los procesos de optimización y algoritmos genéticos para facilitar las tareas de identificación.
• Describir y documentar diferentes métodos de reconstrucción filogenético.
• Describir los métodos de análisis de datos masivos en genómica funcional y proteómica.
• Identificar los procedimientos de comparación de estructuras de proteínas.
• Describir y emplear los métodos más comúnmente utilizados para la predicción de la estructura lineal de proteínas.
• Representar los métodos de encaje entre proteínas, y entre moléculas pequeñas y proteínas.
• Analizar las medidas de seguridad relativas a la prevención del riesgo derivado de los productos y servicios biotecnológicos.
• Analizar las medidas de seguridad relativas a los procedimientos y métodos de trabajo de las actividades relacionadas con la biotecnología.
• Analizar los sistemas, equipos y dispositivos utilizados para prevenir el riesgo derivado de la secuencia de operaciones biotecnológicas, relacionando los sistemas y dispositivos con los factores de riesgo que les afecten.
• Analizar los medios necesarios para la observación de las medidas de protección del medio ambiente.
• Relacionar los factores de riesgo higiénico en las instalaciones donde se desarrollen actividades biotecnológicas con sus efectos sobre la salud y con las técnicas y dispositivos de detección y/o medida.
• Aplicar acciones correctoras de respuesta frente a situaciones de emergencia en un contexto biotecnológico.